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大聚变6686体育-登录首页小聚餐饮市场热而不燥
作者:dede_zz1995发布时间:2022-05-03 21:24

  “五一”假期,让津城众多餐饮门店迎来消费热潮,重拾坊间烟火气。记者走访本市多家餐饮场所了解到,今年的假期餐饮市场热而不燥,市民餐饮消费也呈现出一些新变化。

  与以前一到假期餐饮门店动辄爆棚、市民都要排队用餐相比,这个“五一”假期,餐饮市场火得更为温和,即使在一些备受推崇的网红店,也比较容易找到空位。5月1日19时许,记者在大沽南路上的一家网红海鲜烧烤店看到,虽然客人较多,但仍有几张空桌。一旁的烤鱼店在经历了短暂的高峰时段等位排队后,也逐渐有了空位。一家连锁餐饮门店工作人员向记者坦言:“‘五一’店里人不少,比前一阵强多了,不过因为新冠疫情的影响,来店里的外地客人不多,这两天还没出现客人订不上位的情况。”本市河西区一家酒楼的负责人也表示,随着天津疫情得到有效控制,来酒楼用餐的客人逐渐增多。

  走访中记者发现,餐饮场所中不少消费者都是趁着假期三五好友小聚,大规模的家庭聚会、婚宴聚会则相对较少。市烹饪协会副会长、秘书长孔令涛表示,这个假期餐饮场所呈现出的一个新特点就是“大聚变小聚”,以前假期中家庭式聚会较多,而这个假期三五好友或亲人一桌的占了大多数。无论是餐饮场所还是市民自身,疫情防控的意识越来越强,6686体育-官方入口所以组织大范围家庭聚餐的也很少。

  除此之外,今年“五一”小长假的餐饮市场更加百花齐放,个性化、主题化餐饮门店愈发受到消费者的青睐。昨天傍晚记者在采访中看到,春暖花开的五大道上,不少小酒馆、咖啡厅、西餐店都开放了小院和露台,露天餐饮着实吸引了众多食客。在带有香气的暖风中和好友小酌一杯,或是赏着夕阳在小洋楼喝上一杯咖啡,为假期中的津城消费者增添了许多惬意。返回搜狐,查看更多

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